Estas
hamburguesas están hechas con los granos de unas habichuelas (frijoles)
guisadas, de esas que recalientas dos días y ya sería mucho recalentar de
nuevo. Lo único que hice, echar a la licuadora los granos ya sin caldo que
quedaban en la olla con todo (cebolla, ajo, cilantro, etc que usaste para
sazonarlas) le agregué un huevo, avena y pan molido y licúe hasta hacer una
masa, si queda muy húmeda agregar un poco más de pan molido hasta hacer la masa
manejable. Hacer bolitas con las manos y aplastar. Freír o asar y ya!
Acompañarla con lo que les guste! Yo usé mayonesa con chipotle como aderezo.
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